鱼菜共生技术是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术，利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展，达到一种仿自然生态而胜于自然的生态的人工系统鱼菜共生是在无土环境中建立鱼、蔬菜、微生物的循环系统。新型水培有机蔬菜鱼透过排泄物为植物提供营养，植物吸收养分实现水质过滤，而微生物对鱼排泄物进行分解，为植物提供养分。水培有机蔬菜系统因此，可以实现“养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长”，达成鱼菜的协同共生。鱼菜共生是再循环系统中植物高的效率栽培的一种“清洁环保”方式。鱼菜共生系统小到居家系统, 大到数万平方的商业化生产系统都适用。

目前，一般高密度产业化水产养殖，主要依靠物理与化学净化水质的方法，但设备与运作的成本较高，难以让普通业主所接受，存在的养殖成本高，市场竞争力弱的问题，而引进植物与微生物参予系统共建时，就可以发挥微生物的强大分解能力来处理分解水中的有机物及转化对鱼生存影响较大的氨氮，新型水培有机蔬菜可以啟动植物庞大的根系表面积来吸收吸附分解后可利用吸收的矿物质，从而达到水中残留物及有害物的及时转化与生物净化，水培有机蔬菜系统为鱼的高密度养殖提供可循环利用的水资源，达到节水节能节料的目的。

它有别于传统的水产养殖，不存在水污染，所以不需要经常大范围地换水。系统本身是一个闭环的生产系统，系统中的水除了蒸发之外，不存在别的耗损情况。又因为水在整个系统中形成了自循环，不需要一直更换水，水的利用率达到了 90%以上。新型水培有机蔬菜养鱼池在大棚中，白天水池可以蓄积来自太阳光的能量，晚间释放出来。所以，鱼菜共生大棚中，白天比普通大棚凉爽，晚上又比普通大棚温暖，形成了一个微型的海洋性气候，节约大量加温大棚所需的能源，节约了大量电力消耗。水培有机蔬菜系统鱼菜共生系统的建立，可以大大缓解用地困境，因为整个的生产过程对土地的依赖非常小，不需要占用过多的土地，节约用地，同时，也可以避免很多的土生病。因此，鱼菜共生系统是一个节水、节电和节约土地的生产系统。

近年来，我国大力发展田园综合体、特色城镇等项目，目的是加快产业融合推进农业高质量发展，同时丰富人民精神文明生活，推动农村发展，增加农民增收，实现乡村振兴。随着温室观光园这个新模式的产生，温室观光园迅速进入市场，温室观光园的潜力和市场前景，很快获得了投资者的青睐。新型水培有机蔬菜大家都知道，智能温室内的环境与外界环境不同，有很大的对比，温室通过智能化的设备实现环境的智能控制，内部环境舒适惬意。水培有机蔬菜系统不管外面是什么坏天气，还是阴天、下雨和气候的影响，室外项目都无法展开，但温室观光园可以做到这一点，一年四季温暖如春，不怕风雨和雪，都能为受众提供一个不同的体验。

水肥一体化就是先将肥料兑水溶解，再加入管道灌溉系统，在灌溉的同时将肥料输送到作物根部，适时适量满足作物水肥需求的一种现代农业新技术。新型水培有机蔬菜通俗地讲，水肥一体化就是作物的根在哪里，就将管道通到哪里，水和肥就送到哪里。水肥一体化实现了七个转变：渠道输水向管道输水转变；被动灌溉向主动灌溉转变；水培有机蔬菜系统浇地向浇庄稼转变；土壤施肥向作物施肥转变；水肥分开向水肥一体转变；单一管理向综合管理转变；传统农业向现代农业转变。有专家指出：水肥一体化是发展现代农业的重大技术，更是建设资源节约、环境友好现代农业的“一号技术”，堪称“农业生产方式的革命”。

在政策层面上，各级政府渔业主管部门都将该模式作为渔业发展新的增长点和渔农增收点培育，以财政专项资金扶持一批渔业产业化龙头企业，让它们结合自己的生产经营开展该模式的研发、试验和示范，总结产品标准，推广养殖技术和操作规范，以品牌为先导，运用公司+渔农户这一产业化模式带动更多的渔农群众户发展鱼菜共生。新型水培有机蔬菜在商言商，要让鱼菜共生这一生态综合种养模式到处落地生根、开花结果，就需要政府尤其是渔业主管部门、水产技术推广机构，按照一主多元模式，水培有机蔬菜系统将科研单位、大专院校、行业协会、专业合作经济组织的力量聚焦在渔业产业化龙头上，同时吸引社会力量参与该模式的推广。