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平湖新型高密度养鱼系统

2024-03-14
平湖新型高密度养鱼系统

鱼菜共生是一种新型的种养一体循环农业模式,鱼菜共生对消费者有吸引力的地方有三点:这一种种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。新型高密度养鱼鱼菜共生脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。高密度养鱼系统第三鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免消费者产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。

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作为养殖渔业,该模式被许多渔业产业化龙头企业运用。按照国家制定的有关标准和要求,该模式生产的出来的水产品大都属于绿色水产品和有机蔬菜,它突出的是产品品质和特性,都是地理标志产品特点,是水产品中的珍品,获得消费者青睐,而且还能给生产者带来大的回报。新型高密度养鱼该类企业实施的品牌发展战略,它按照公司+渔农户这一产业化模式组织生产,为辐射带动更多的渔农户发展鱼菜共生,它们先在其养殖基地办点示范,诸如优选场地,高密度养鱼系统营造生产设施,优选养殖鱼类和栽培蔬菜品种,制定养殖技术标准和生产流程,在经济效益导向下,许多渔农户也尝试运用该模式发展渔业和蔬菜生产。目前,该类模式占60%。

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以种植型养殖模式为例,它是原始的水产养殖模式,即耕塘牧鱼,当下,在渔业诸多模式中,该技术模式依然具有强大的生命力。人们在渔业生产实践发现水土尤其是像江河湖泊、浅海滩涂之类的水面、水域和水体具有强的基础生产力,即在光热气的负荷和水土植被承载下,同一水体不同养殖生物之间存在一些的共生互补关系,新型高密度养鱼主要是食性,在养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境种共同生长,这就是原始的水产养殖模式,同时也是种植型养殖模式,即天生地养的原生态养殖模式。高密度养鱼系统该技术模式不但能优化改良养殖场地生态环境,保持水土生态平衡,环保、健康,资源可持续利用,而且产品品质特别、优良,能大幅度提高水产养殖的社会经济效益。

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关于鱼菜共生的一个普遍误解是它是一个完整的生态系统。尽管它具有高度可持续性,但大多数商业鱼菜共生系统都需要补充营养才能成功。鼓励种植者在其水源中补充螯合的铁,碳酸钙或碳酸钾和一些微量营养素,以控制pH值。新型高密度养鱼此外,鱼会产生大量的氨,当氨含量过高时,氨会致命。每周使用测试套件检查氨水平,以确保水中的氨含量低而硝酸盐含量高。高密度养鱼系统水箱中过量的氨应稀释,除去或转化。然后,养殖者应力争保持高水平的溶解氧以避免生病的鱼。氧气罐和气泵将保持溶解氧水平升高并防止海湾出没。

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